Bouillie de millet et sarrasin aux fruits et aux graines
Vous sentez-vous souvent le matin fatigué et sans force ? Votre petit-déjeuner en serait-il peut-être la cause ? Commencez la journée sainement et en pleine forme avec le petit-déjeuner léger et digeste AlcaMatin, sans addition ou succédané de sucre1 !
AlcaMatin est composé d’ingrédients sélectionnés tels les graines sans gluten de millet, de sarrasin, d’amarante, les graines de tournesol, de potiron et les amandes douces. Les sucres naturels de la pomme et de l’ananas affinent ce petit-déjeuner de qualité destiné aux jeunes et aux plus âgés.
La préparation est simple, rapide et incroyablement variée. On peut préparer AlcaMatin comme une bouillie ou simplement en l’arrosant d’eau chaude. Mélanger le tout et laisser gonfler quelques instants. La bouillie peut être enrichie à volonté par des fruits frais,des fruits secs, des noix, des noisettes, AlcaVie, un peu de crème chantilly, du lait de riz ou d’amande. Si toutefois vous jugez nécessaire de sucrer, utilisez du sirop d’érable, du miel ou du sirop d’agave.
millet3, sarrasin3, fruits3 14% (pommes3, ananas3), graines d’huile3 8,5% (graines de potiron3, graines de tournesol3 et amandes douces3) et amarante3
3 issus de l’agriculture biologique contrôlée
Préparation
Délayez 3 cuillères à soupe d’AlcaMatin dans l’eau à l’aide d’un fouet. Portez à ébullition sans cesser de remuer ; réduisez ensuite et laissez mijoter une à deux minutes.
Ou: Verser de l’eau bouillante sur AlcaMatin et laisser gonfler 5 minutes.
Dégustez AlcaMatin enrichie de fruits frais divers, de noix, de noisettes, de fruits secs, de cannelle, de lait d’avoine, de riz ou de lait d’amande et d’un peu de crème chantilly.
Conseils
AlcaMatin est aussi un vrai régal comme collation ou comme dîner léger ! La préparation d'AlcaMatin peut être faite avec de la crème chantilly, du lait de riz ou d’amande à la place de l’eau. Les graines de tournesol ou de potiron peuvent être grillées au préalable puis ajoutées à la bouillie. On peut aussi ajouter à la bouillie AlcaMatin des graines de lin ou de Psyllium. Il est recommandé de boire beaucoup d’eau. Les recettes avec AlcaMatin n’ont nul besoin d’être sucrées. Faites vous-même l’essai de cette délicieuse expérience gustative.
| Conditionnement | nombre de portions |
|---|---|
| 500 g |
14 |
| 1000 g | 28 |
| 2000 g |
56 |
